RAPHAËL & CHOCOLAT:
L’ÉDEN DU CHOCOLAT
AU CŒUR DE ROUEN !
Gourmandises
Une délicieuse exploration des saveurs ! Erwan, de retour après une longue escapade au Québec, a rapporté dans ses valises un concept novateur : marier les délices québécois avec la finesse de la tradition française.
Chez Raphaël & Chocolat, l’artisanat c’est le patron !
Chaque produit est confectionné avec passion dans le respect de la tradition et de la qualité. Le chocolatier, déploie tout son savoir-faire pour concocter des créations uniques.
Le secret de Raphaël & Chocolat réside dans le fait maison.
Les glaces sont à l’honneur ! On y trempe sa crème glacée dans le chocolat noir, blanc, au lait, l’érable, caramel fleur de sel… Une idée qui vaut le détour tout comme l’arrière-boutique, où Erwan transforme le chocolat en délices irrésistibles : tablettes, moulages, pâtes à tartiner (testez le rocher!), nappages onctueux, et même un caramel au beurre salé à tomber par terre, sont autant de trésors à découvrir.
Défenseur de l’authenticité et du fait maison, Erwan sélectionne des ingrédients de qualité. « J’ai banni l’huile de palme, les exhausteurs de goût, les conservateurs et j’ai réduit la quantité de sucre dans mes créations ».
Raphaël & Chocolat c’est également une épicerie fine spécialisée dans les douceurs sucrées et gourmandises de la belle province.
Du traditionnel sirop d’érable, au cidre de glace* aux terrines de bison en passant par les différents alcools à l’érable*, le choix côtoie la qualité par une sélection rigoureuse! Pour finir, Erwan transforme les galettes, croque-monsieur, sandwichs, et salades pour les amoureux du bon goût !
Raphaël & Chocolat, c’est bien plus qu’une simple boutique: c’est un passeport pour le Québec. Laissez-vous séduire par cette adresse d’exception !
RAPHAEL & CHOCOALT
16 rue du général Leclerc, 76000 Rouen
Ouvert le lundi de 14h à 19h
et du mardi au samedi , de 10h à 21h
